近森病院では、年に数回、近森会に入院する全ての患者さんに対して、
料理研究家の辰巳芳子さん考案の、季節の野菜をじっくり煮だした
栄養いっぱいのおいしいスープを提供するサービスを行っています。（詳細はコチラ）
スープサービスの約1週間前には職員向けの試飲会を行っており、
先日、1年目研修医も参加してきました。
今回は「かぼちゃのポタージュスープ」。
10月に入り、寒さを感じるようになってきた体にやさしい味の温かいスープが染み渡ります。
試飲後は、気になった点等をアンケートに記入し、患者さんに満足していただけるようにさらに改善しています！